¿Cuándo empieza la temporada primavera – verano en Argentina?
Durante los meses de octubre a marzo, la naturaleza se renueva y comienza la temporada de frutas y verduras de estación en Argentina. En Diarco Mayorista y Diarco Barrio, podés aprovechar para llenar tu mesa de color, sabor y vitalidad, siempre con los mejores precios y productos frescos de temporada.
¿Por qué consumir frutas y verduras de estación?
Consumir frutas y verduras de estación tiene muchas ventajas. Estas frutas alcanzan su punto óptimo de maduración en su temporada natural, lo que potencia su sabor, aroma y textura. Además, al no necesitar ser almacenadas durante largos períodos ni transportadas a grandes distancias, mantienen mejor sus vitaminas, minerales y antioxidantes.
También son más económicas y sostenibles, ya que apoyan la producción local y reducen el impacto ambiental.
Top 10 frutas de primavera–verano en Argentina
En primavera llegan los productos más esperados: frutillas, duraznos, ciruelas, arándanos, melones, sandías y paltas, ideales para preparar postres, licuados o desayunos saludables.
Consumir productos de estación garantiza sabor, frescura y ahorro, porque están en su punto justo de maduración.
1. Durazno
Temporada: noviembre a marzo. Se produce principalmente en Mendoza, Río Negro, San Juan, Tucumán y Buenos Aires.
Notas: símbolo del verano argentino, jugoso, dulce, aromático y versátil.
Usos: postres, tartas, ensaladas y licuados naturales.
2. Sandía
Temporada: diciembre a febrero. Producida en Mendoza, San Juan, Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires.
Notas: la reina del calor, hidratante (más del 90 % de agua) y refrescante.
Usos: fresca, en jugos, granizados o ensaladas frutales.
3. Melón
Temporada: diciembre a marzo. Cultivado en Mendoza, San Juan, Santa Fe y Buenos Aires.
Notas: primo de la sandía, más perfumado y cremoso.
Usos: con jamón crudo, en ensaladas frutales o batidos naturales.
4. Frutilla
Temporada: septiembre a enero. Se produce en Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe, Mendoza y Río Negro.
Notas: la estrella de la primavera, dulce, colorida y fragante.
Usos: ideal para postres, yogures, desayunos y licuados saludables.
5. Palta
Temporada: septiembre a febrero. Cultivada en Tucumán, Salta, Jujuy y Misiones.
Notas: fruta oleaginosa con grasas saludables y textura cremosa.
Usos: ensaladas, tostadas, guacamole o smoothies.
Dato: aunque no sea dulce, la palta es una fruta en sentido botánico.
6. Cereza
Temporada: noviembre a enero. Producida en Río Negro, Neuquén y Mendoza.
Notas: fruta de cosecha corta, muy valorada y asociada a las fiestas de fin de año.
Usos: fresca, en tartas o como decoración de postres.
7. Ciruela
Temporada: diciembre a febrero. Cultivada en Mendoza, Río Negro, San Juan y Buenos Aires.
Notas: dulce o ácida según la variedad; excelente para la digestión.
Usos: compotas, mermeladas o simplemente fresca y natural.
8. Uva
Temporada: enero a marzo. Producida en Mendoza, San Juan, Río Negro y La Rioja.
Notas: emblema del verano tardío y la vendimia argentina.
Usos: uva de mesa, jugos naturales, vinos o pasas.
9. Higo
Temporada: febrero a marzo. Cultivado en Mendoza, San Juan, Buenos Aires y Río Negro.
Notas: fruta suave, dulce y muy apreciada por su sabor mediterráneo.
Usos: fresco, con queso o nueces, o en mermeladas artesanales.
10. Mango
Temporada: diciembre a marzo. Se cultiva sobre todo en Tucumán, Misiones y Formosa.
Notas: fruta tropical cada vez más popular en Argentina.
Usos: licuados, helados, salsas o postres exóticos.
Ideas rápidas con frutas de primavera–verano
- Prepará una ensalada fresca con tomate y palta, agregando lechuga, cebolla o pepino.
- Sumá frutillas o arándanos a tus yogures o postres caseros.
- Refrescate con licuados naturales de melón o sandía.
- Aprovechá las verduras de estación para cocinar al horno o a la parrilla.
- Disfrutá de uva, ciruela o mango fresco como snack saludable.
¿Dónde consigo frutas de estación?
Podés encontrar frutas y verduras de temporada al mejor precio en nuestras sucursales Diarco Barrio.
También en las siguientes sucursales de Diarco Mayorista:
- Bariloche: Ruta Nacional N° 40 esq. Av. De Circunvalación
- Caleta Olivia: Ruta Nacional N°3 entre Pocha Juarez y Julio Santos Carpio
- Comodoro Rivadavia: Av. Pte. Hipólito Yrigoyen 1848
- Martínez: Calle Monseñor Larumbe 3378
- Rafaela: Constitución 920
- Río Gallegos: Ruta Nacional 3 Km 2605
- Río Grande: Ruta Nacional N°3 Km 2821
- Trenque Lauquen: Avenida García Salinas 1475
En Diarco, trabajamos todos los días para ofrecerte calidad, frescura y ahorro en cada compra.
